Rugsėjis sugrąžina mus visus iš vasaros. Šis rugsėjis žengė naują žingsnį, padovanojo mums gražią ir prasmingą išvyką. Tai įsimintina išvyka į Siesikų sen., Mikėnų km., Ukmergės r., Kriaučiūnų sodybą, edukacinę duonos kepimo programą, kurios tikslas, ne tik sužinoti, pamatyti naminės duonos kepimą, bet ir būti aktyviais dalyviais duonos kepimo procese, kartu išsikepti ir jos paragauti. 2014 m. rugsėjo 9 d. Širvintų lopšelio-darželio „Saulutė“, „Nykštukų“ grupės vaikučiai, auklėtojos ir direktorės pavaduotoja ugdymui patraukė į kelionę.
Visus ,,pasitiko“ iškūrenta krosnis ir išrauginta duonos tešla duonkubilyje. Daug įdomaus papasakojo šeimininkas Nerijus ir apie krosnį, ir apie įrankius, ir apie duonos kepimą. Sužinojome, kad žmonės duoną kepdavo kartą per mėnesį. Šeimininkas su žarstekliu sužėrė žarijas ant prieždos (tai vieta prieš kepamosios krosnies angą), pušine šluota iššlavė krosnį. Pirmame kepale išspaudė kryžių – taip buvo laiminama duona ir vadinama šventa. Kiekvienam buvo suteikiama nepakartojama galimybė pačiam ant suformuoto duonos kepalėlio palikti savo pirštų anspaudą ar ženklą ir jį išsikepti ką tik iškūrentoje krosnyje. Sustoję prie karščiu alsuojančios krosnies, išgirdome ant sienos išraižytus ir auklėtojos perskaitytus Just. Marcinkevičiaus eilėraščio „Šventa duona“ žodžius:
Retai pas mus kvepėdavo ragaišis,
Retai nuo pečiaus dvelkė šiluma.
Todėl, kol duoną, būdavo, užmaišius
Į pečių malkas kraudavo mama, –
Tai mus, mažus, klupdydavo ant lovos.
Duonelė, ji sakydavo, šventa!
Ne veltui, pirmą kepalą pašovus,
Žegnodavo jį drebančia ranka.
O kai lig soties duonos prižiaumoji,
Tai ir į aslą nukrenta pluta.
Pamatęs tėvas šaukštu užsimoja:
– Pakelk, sūnau, duonelę! Ji – šventa.
Kol duonelė kepė, šeimininkė Ugnė visus pakvietė skanauti kaimiškų vaišių: ruginės duonelės, kvietinio pyrago, džiuvėsių, kelių rūšių sūrių ir gerti mėtų arbatos. Pasivaišinę linksmai pažaidėme, pasigrožėjome puikiai tvarkoma aplinka, apžiūrėjome aukštaitišką senovinę sodybą.
Į darželį vaikai, auklėtojos grįžo dvasiškai praturtėję: pagilinę savo žinias, supratę sąvokų „brangi ir šventa” reikšmes, sužinoję, kad reikia ne tik gerbti mus sotinančią duonelę, bet ir į duoną kreiptis pagarbiais, maloniais žodeliais. Šį išvyka visiems labai patiko, atnešė daug džiugių emocijų vaikams ir suaugusiems. Kiekvienas vaikas parsivežė atminimui nuotrauką ir savo duonos kepalėlį lauktuvių šeimai.
Nuoširdžiai dėkojame Ugnei ir Nerijui Kriaučiūnams už šiltą, nuoširdų ir malonų priėmimą, lopšelio–darželio „Saulutė“ administracijai už bendradarbiavimą organizuojant ekskursiją.
Širvintų lopšelio-darželio „Saulutė“ „Nykštukų“ grupės auklėtojos Aldonos Bučinskienės inf. ir iliustr.
